桃パフェ2022 ーフルーツすぎー
暑いのは好きではないですが
夏が近づくと毎年待ち遠しいものが。
それは・・・桃です。
以前も桃好きな話と桃パフェの話を
ブログに書きましたが
桃好きな話を友人にしたところ
美味しそうなお店を見つけたので
一緒に行きませんか?
と素敵なお誘いを頂きました。
そして、頂いたのが
こちらの桃パフェ!
大塚にある「フルーツすぎ」さん。
ネット予約制で、直ぐに予約が埋まってしまう
のですが、友人が予約を頑張ってくれました!
その時期に一番美味しい品種が登場するそうで
今回は「なつっこ」という品種を頂きました。
パフェですが、アイスクリームは入っておらず
フルーツを十分に楽しめる構成となっています。
桃は薄くスライスしてあり、細いフォークを
刺すと、スルッと取り出せます。
こんなに薄く切った桃を食べたのは初めて
ですがより桃の味わいや甘味が深く味わえる
ように感じました。
そして、とにかく、味は濃密でジューシー、
甘味も十分。
桃パフェで1番を更新したかもしれません。
同じ桃でも切り方を変えると味わいが変わる
ものですね。その後、自分でも試しましたが
薄く切った方が美味しいかも。
至福の時でした。
予約を取ってくれた友人に大感謝です!
| 固定リンク